マクロビオティックや薬膳の考え方を取り入れたメニューのご提供や、豊かなライフスタイルを送るための情報発信などの活動を通して、元気で楽しく幸せな毎日を過ごすためのきっかけや気づきの場になれば幸いです。

店舗でご提供するメニューの食材は、出来るだけ北海道産・国産の安心なものを使用するように心がけ、調味料は伝統製法でつくられたものにこだわりました。
基本的に肉・卵・乳製品・白砂糖は使用しておりません。